L'AZIENDA Via delle Battaglie - Loc. Castelvenzago - Lonato (BS) Telefono 030 9103971  Fax 030 9103973  E-Mail info@tanelli.it

L’azienda nasce nel 1971 come commerciale di prodotti lattiero caseari, con il trascorrere del tempo, avendo ricevuto molte richieste di lavorazioni specifiche per aziende specializzate nella produzione di prodotti alimentari quali: tortellini, lasagne, pizze….ecc., abbiamo trasformato la commerciale in lavorazione artigiana del formaggio, perciò dal 1977 di fatto, siamo divenuti artigiani specialisti nella trasformazione del formaggio.

A partire dal 01 marzo 1999 ci siamo trasferiti nel nuovo stabilimento situato su un’area di 3500 mq di cui 1000 coperti in Castel Venzago “Lonato” (BS) ed è facilmente raggiungibile dal casello autostradale di Desenzano del Garda a due Km in direzione Castiglione delle Stiviere.

Le strutture aziendali essendo di nuova concezione, sono state realizzate in conformità alle leggi vigenti e concepite in previsione dell’acquisizione della certificazione ISO 9002 che prevediamo di raggiungere entro il 2001.

Ovviamente siamo dotati del sistema di monitoraggio H.A.C.C.P. previsto per le produzioni alimentari, di ogni trasformazione vengono redatti documenti di conformità alle specifiche richieste del Cliente, in cui sono annotate le caratteristiche del prodotto e relativi controlli con annotazione dello specifico numero di lotto .

Anche questa è una realizzazione