Le caratteristiche
Bianco fino al paglierino con piccole occhiature;
Delicato;
Delicato con leggero retro gusto amarognolo;
Pasta morbida ed elastica.
Valori nutrizionali
VALORI MEDI PER 100 GR DI PRODOTTO
Valore energetico:
311/1300 Kcal/KJ
Ingredienti:
Latte vacino, sale, caglio, fermenti lattici
Proteine:
26 g
Grassi:
23 g
Carboidrati:
0 g
Lavorazioni/Taglio
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Cubettato 6x6 mm
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Cubettato 6x6x10 mm
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Cubettato 10x10 mm
Confezioni
Buste
500g - 1kg - 2kg - 2.5kg - 5kg
Vaschette
500g - 1kg - 2kg - 2.5kg