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Grana Padano BIO DOP

Le caratteristiche

Bianco-paglierino chiaro, uniforme, assenza di particelle estranee;
Fragrante, delicato, assenza di note anormali ed estranee, quali rancido, muffa o cotto;
Gradevole, ricco, assenza di note estranee indicanti un processo di alterazione in atto;
Non polverulento, omogeneo, assenza di particelle estranee.

Valori nutrizionali

valori medi per 100 gr di prodotto

Fosforo: 692 - 87% (RDA) mg
Calcio: 1165 - 146% (RDA) mg
Valore energetico: 384/1597 Kcal/Kj
Ingredienti: Latte Crudo Vaccino da agricoltura biologica, Sale, Caglio Bovino.
Proteine: 33 g
Grassi: 28 g

Lavorazioni/Taglio

Confezioni

Buste 20g - 40g - 50g - 100g - 125g - 150g - 200g - 400g - 500g - 1kg - 2kg - 2.5kg - 5kg
Vaschette 150g - 200g - 400g - 500g - 1kg - 2kg - 2.5kg
Buste 20g - 40g - 50g - 100g - 150g - 200g - 400g - 500g - 1kg - 2kg - 2.5kg - 5kg
Vaschette 20g - 40g - 50g - 100g - 150g - 200g - 400g - 500g - 1kg - 2kg - 2.5kg
Buste 5g - 7g - 20g - 40g - 50g - 50gx2- 100g - 125g - 150g - 200g - 400g - 500g - 1kg - 2kg - 2.5kg - 5kg
Vaschette 100g - 500g - 1kg - 2kg
Buste 20g - 40g - 50g - 100g - 125g - 150g - 200g - 400g - 500g - 1kg - 2kg - 2.5kg - 5kg
Vaschette 100g - 500g - 1kg - 2kg

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