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Formaggio duro BIO

Le caratteristiche

Dal bianco al paglierino chiaro;
Leggermente acidulo;
Pasta dura, leggermente friabile.

Valori nutrizionali

valori medi per 100 gr di prodotto

Valore energetico: 365 +/-30 Kcal - 1518 +/-150 Kj
Ingredienti: Latte Crudo Vaccino da agricoltura biologica, Sale, Caglio Bovino
Proteine: 31,4 g
Lipidi: 21,0 g

Lavorazioni/taglio

Confezioni

buste 20g - 40g - 50g - 100g - 125g - 150g - 200g - 400g - 500g - 1kg - 2kg - 2.5kg - 5kg
vaschette 500g - 1kg - 2kg - 2.5kg
buste 20g - 40g - 50g - 100g - 150g - 200g - 400g - 500g - 1kg - 2kg - 2.5kg - 5kg
vaschette 500g - 1kg - 2kg
buste 20g - 40g - 50g - 100g - 125g - 150g - 200g - 400g - 500g - 1kg - 2kg - 2.5kg - 5kg
buste 20g - 40g - 50g - 100g - 125g - 150g - 200g - 400g - 500g - 1kg - 2kg - 2.5kg - 5kg
vaschette 500g - 1kg - 2kg - 2.5kg

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